select coffee shop peacepieceの

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2008-12-28

Cine

昨日 映画「つむじ風食堂の夜」の撮影がお店で行われました 回想と現在のコーヒースタンドでのシーン 撮影隊が函館に入ってからは天候に恵まれず 当日も猛吹雪 室内の撮影ですがエスプレッソのゆげを強調させるためにドアを開けて外気を入れたり 本番の時には雑音を排除するためにストーブをけすなど俳優の方以外は寒さに負けてられない装いでした カウンターのカップやエスプレーソマシンがそのまま使われたので完成した作品を観るのが今から楽しみです 公開は来年秋予定      スネオさん 台本お店にお忘れですよ 

2008-12-13

チョコレート白玉団子

本日よりヨーグルトフロマージュに替わりチョコレート白玉団子がメニューに!
白玉団子の中にはチョコレートがとろ~りとかくれています
¥450

2008-12-08

coe


Cup of Excellence のコーヒー豆が2種類入荷しました 
コスタリカ・モラレスとエルサルバドル・サンタエレナ ボリビア ブラジル コロンビア コスタリカ エルサルバドル グァテマラ ホンジュラス ニカラグア ルワンダ 最初ブラジルで始まったこのコンテストも現在では9カ国で行われています       

2008-12-03

item


通勤アイテムが一つ増えました!                                                                            雨や雪の日には自転車に乗らなければいいと言われればそれまでですが 前が見えないくらいの吹雪の日でも乗らずに押してくるくらい切り放すことの出来ない道具になってしまいました(その割りには手入れはぜんぜんしてません 知らないうちに前輪の泥除けが無くなっていました?)                        草刈用の防護マスクのベースにバイク用のバブルシールドをつけてみました これで雨の日、風の日、猛吹雪の日でも眼鏡をくもらせる事無く自転車で突き進むことが出来ます 一見怪しい風貌になりますので職質掛けられる可能性五分あります 

2008-11-20

Pizza

昨日からの雪で函館は一気に冬景色へと様変わりしました 気温は氷点下で路面はアイスバーン、つるつるです そんななか現在も通勤には自転車を使用 先日GOREの中に着るダウンを購入し本日から着用してみました 上半身はほとんど寒さを感じず快適なのですが下がスースースカスカでズボンの中か外か1枚増やそうと思いました   冬になりバジルの自家栽培が終わったためピザの内容を変更します 今回はトマトソースにアンチョビを加え茄子とグリルパプリカのオリーブオイル漬けにホワイトチェダーの組合せ サイズは6インチ(約15cm)と小さめですがしっかりと食べ応えのある味に仕上がりました 

2008-11-12

the T


先日 テレビの番組で 女性タレントがthe Tに悪戦苦闘しているのを観て自分もやってみたくなり 1050円出して買ってみました 何年も前から発売されていたおもちゃなのでしょう シンプルさの裏側にはいつまでも飽きない面白さが潜んでいました というよりも 難しすぎるほどです 本棚の中に並べておきました 時間があっという間にすぎてしまうくらい楽しめます

http://masimaro.saloon.jp/tpuzzle/

2008-11-07

NEW

メニューに サツマイモオレ を加えました
これからどんどん寒くなりますね
冷えた体は内側から暖めましょう
さつまいものペーストとホットミルクを合わせた冬限定メニューです
是非味わってみてください!

2008-11-05

G vs L

ジャイアンツ対ライオンズ 久々にペナント制覇のチーム同士が日本選手権で対決 csは一応盛り上がるが早く廃止してもらいたい たとえば首位と10ゲーム差があっても3位まで入ってしまえば日本一になるチャンスが残される シーズン終盤首位攻防で疲労蓄積の1位2位より3位で体力温存 シリーズに向けて調整されてしまうとペナントの価値が疑われてしまう・・・・・なーんてほんとはドラゴンズが勝ち残っていなくてほっとしているだけです WBCの監督も原さんで一安心 何が一番いやなのかと言うと それは 落合福嗣くんが怖いんです!  大きなスポーツイベントがあるとお店が暇なのもちょっと怖い。。。

2008-10-29

EVA


店の入口は隣の建物の蔦の葉が飛んできてホウキで掃いても掃いてもきりがないのでいっそほっといて一面赤い葉っぱを敷詰めた絨毯になるまで待つことにしました その葉っぱを拾って入ってきたお客さんが“秋だねぇ”って喜んでくれて持参した本のしおりに 外気が冷たくなり暖かい飲み物がより美味しく感じる季節 店内も一部を補修して寒さ対策に力をいれてます “外より寒い”と評判(通称シベリア)のトイレも空気の流れを利用してちょっとだけあったかくなった気がします(苦笑) 先日同級生のお知らせメールのお蔭でグスタフスベリのEVA復刻品を購入することができました 円高で値段が下がったらもう1脚ほしいくらいのお気に入り!

2008-09-30

10/2

たくさんの方々に支えられ10月2日でpeacepieceは1周年をむかえます
ご来店いただいたお客様には感謝の気持でいっぱいです
開店当初はselect coffee shop?ってなんだ?と思われる方が多かったと思います
コーヒーだって 日本酒や焼酎 のように名店の味を取り揃えて楽しんだっていいのでは 
そんなちょっと変わった視点ではじめた店です
コーヒーの種類 焙煎による味の違いを知ることによりコーヒーの奥深さを追求することもいいですが
もっと単純に あ!この味好き を見つけることが出来る店を目指して行きたいと思います   

あっという間の1年でした 

ありがとうございます!これからもよろしくおねがいいたします



数量に限りがありますが10月2日にご来店のお客様に 1stタオル を差し上げます

2008-09-15

Brazil祭り


ブラジルサマンバイア

 伝統的なナチュラル製法

ブラジルベッターニャ

 香ばしいナッツのような風味

ブラジルサンタヘレナ

 優良産地 カルモデミナス産

ブラジルアマレロ

 ブルーベリーやチェリーの洋酒漬けのような香り

ブラジルカイアナ

 テイストオブザハーベスト2007 入賞豆


新しく5種類のブラジルが入荷しました


お気に入りに出会えるかもしれませんね

2008-09-13

esp


エスプレッソマシンが点検から戻ってきました

カプチーノ、カフェモカ、エスプレッソ いつでもオーダーOKです

2008-09-02

ピンチョス

9月7日のbar-gai VOL10のピンチョス
ヨーグルトとかぼちゃのデザートです

2008-08-31

点検

エスプレッソマシンを点検に出します エスプレッソ、カプチーノ、カフェモカのご注文がしばらくの間受けられなくなります よろしくおねがいいたします マシンが戻りましたらまたお知らせいたします

2008-08-20

準備中




おかげさまで あと43日で1周年をむかえることが出来そうです

写真が記念ロゴです これで何かを作りたいと思います

2008-08-08

bar-gai Vol.10

秋のbar-gaiのポスターが届きました
今回は9月7日の日曜日!
peacepieceは14:00~17:00の昼バルに参加します
ホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスオレのいずれかと デザートのピンチョ
楽しみいっぱいのbar-gai Vol.10の出発店にご利用ください

チケット絶賛販売中!!!

2008-07-25

アダム

念願の グスタフスベリ アダム復刻品を購入することができました
以前からネットで探していたのですが“在庫なし”の表示ばかり
今週はじめ久々に検索してみたら“在庫あり”に そこで2脚購入
本日届きました!
このドットデザインがお客様のくつろぎの時間をより楽しくしてくれそうです
レッドベースに白抜きドットの“エヴァ”も復刻しないかなぁ

2008-07-20

PMF


函館は綺麗な花火がみれたみたいですね

札幌は残念ながら雨でした

しかしすばらしい音楽に触れて気分は最高です

明日からまたがんばります

2008-07-18


函館では20日に函館港花火大会がひらかれます

雨の心配は無さそうですね

気がつけば7月もすでに後半

あと数日で子供たちは待ちに待った夏休み

私も夏休み第1弾 

7月20日お店をお休みさせていただきます

皆様も3連休楽しくお過ごしください
21日は営業しています!!



2008-07-15

ビスコッティ



雑誌をめくりながらコーヒーを一口 

記事を読みながらビスコッティをかじる

テーブルの上はかけらでいっぱいに

そんなの気にせず 楽しく過ごす


後片付けはおまかせください!

2008-07-13

2008-07-10

モンマルトルの夜をもう一度

注文していたDVDが届きました!

このドキュメンタリー映画のサントラ盤CDを借りて聴いていたら映像も見たくなり

迷うすきも無く即購入 リサ・ニルソンというスウェーデンの女性ヴォーカリストと

ハーモニカ奏者のトゥーツ・シールマンスの魅力にはまってしまいました

2008-07-09

マラウイ


新しいコーヒー豆が入荷しました

マラウイ・フィリルア・ミスク  ゲイシャ

柔らかな酸味とほのかな花の香りと柑橘系の風味が特徴です


世界最貧国の一つ マラウイ


コーヒーを飲むことで子供たちを救うことに繋がるといいですね

2008-07-08

七夕の夜


ガイアナイト ご参加ありがとうございました
環境の為にたくさんの意見が交わされましたね


2008-07-06

ガイアナイト

7/7 20:00~22:00

ガイアナイトに参加します

電気の照明を消し、キャンドルの灯りで

ゆっくりとした空間の中、昨日のこと 今

日のこと 明日のこと 地球のこといろい

ろ考える 時間を過ごしませんか?